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1、材料：芹菜1把、萝卜2段、虾皮适量、盐适量、黑胡椒粉适量。
2、芹菜切段，浸泡在水中30分钟。
3、洗净的萝卜丝和芹菜。
4、虾皮适量。
5、锅烧热，下虾皮略炸。
6、倒入萝卜芹菜丝。
7、加入盐和黑胡椒粉，出锅时临少许麻油。
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