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干炒鸡蛋做法步骤

更新时间: 2021-01-08 16:12:27

1、所需要的食材:鸡蛋、葱蒜、盐、料酒、食用油。

2、将鸡蛋打入碗中,加盐、水淀粉,用筷子充分搅打均匀待用;

3、炒锅置于中火上,放猪油烧热,倒入搅好的鸡蛋液,蛋膨胀后用锅铲炒散,铲出待用;

4、留余油烧热,下西红柿煸炒,放糖,再倒入蛋同炒,加适量盐调咸淡,炒匀后出锅即成。

标签:鸡蛋做法步骤
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