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每种燕窝的保质期不一样：
1、干燕窝；
密封保鲜袋或保鲜盒密封，放到冰箱的保鲜或者冷藏格。 燕窝彻底晾干后，放到通风阴凉无潮的地方，也可。 燕窝干货不要放在冰箱或微波炉的顶部，热量会让燕窝 变质，也不要放在潮湿的地方 ， 潮湿的地方会使燕窝发霉。处理不当而发现燕窝有轻微发酶，可用牙刷加少许水分擦净，将之风乾即可，不可拿去太阳晒，会严重影响其质量。保质期2年。
2、湿燕窝；
含水量多的燕窝即使放入冰箱也容易变质，所以一定要吹干再保存，否则荣易发霉。 有湿
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