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昨天中午买的烤鸭，有一些鸭架不想浪费，就炖了白菜鸭架汤，下面和大家分享一下我的做法。
首先准备好白菜和鸭架。
切白菜和姜备用。
锅中放油烧热，放入姜丝炒香。
放入鸭架翻炒。
放入白菜翻炒。
放入蚝油调味。
放入水开始炖。
放入盐调味。
白菜炖熟，汤汁炖浓，出锅前放入胡椒粉调味。
成品图。
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