1、猪血不用焯。猪血在清洗的过程中一定要注意,因为清洗不干净的话,就会有一些细菌和微生物进入身体,会对身体造成一定危害,买好以后先用凉水把猪血清洗一遍,最后将猪血切开,放入葱姜蒜,倒入热水。最后再撒上食用盐,通过葱姜蒜和食用盐可以很好的清洁猪血的。
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