湿包菠萝蜜果熟时浅黄色,果实水分比较多。干包菠萝蜜果熟时金黄色,果肉较硬较紧实。湿包菠萝蜜肉质软滑,味道清淡,果肉松散没有弹性,不易分离,取出时比较粘手。干包菠萝蜜味如蜂蜜,甘甜浓烈,有韧性且分明,易分离挖取;外形手感比较硬。
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