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带毛新鲜牛蹄如何处理

更新时间: 2020-11-08 00:00:00

用气连喷火头点燃烤就没了,但是烤完了要用冷水拔一下啊,这样才干净。其实现实中大多是用沥青加热后退毛。虽然现在可能不符合卫生标准。或者用蜡吧。液化蜡后浸泡牛蹄然后迅速移到冷水中冷却。

标签:新鲜如何处理
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