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1、魔芋切片、豆腐切块、葱切葱花、蒜切末、姜切丝。
2、锅内烧油，放入葱姜蒜炒香，放入魔芋小心翻炒，在锅内加入1勺老抽。
3、在锅内放入豆腐，加入1勺醋、1勺生抽，在锅内加入水炖15-20分钟。
4、在锅内放入糖和盐调味，最后撒上香菜就可以吃上这道菜了。
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