1、选用的毛豆必须要达标,不要泛黄的
2、毛豆需要提前放在淡盐水中搓一搓,这样既是为了入味,又是为了使得毛豆的色泽更加翠绿
3、煮制的过程中,必须保证水一直是沸腾的,这样才能保证毛豆的口感。
天气预报查询提供全国天气预报,旅游天气预报,国际天气预报,天气资讯 ,天气预报网数据来源中国天气预报网,天气预报查询仅供参考!