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1、酒醒不见牛肉——悔之晚矣
2、温火煨牛肉——慢工夫
3、酒醒不见牛肉巴——悔之晚矣
4、老和尚扒拉土豆烧牛肉——开洋荤；开洋荤了
5、文火爆牛肉——慢工夫
6、温火爆牛肉——慢工夫
7、酒醒不见烤牛肉——悔之莫及；后悔已晚
8、牛肉包子打狗——有去无回
9、东来顺的牛肉——包烂
10、卖牛肉的扛牌坊——架子不小
11、卖牛肉的面孔——斤斤计较
12、剁不烂的牛肉调馅——难办；难拌
13、属老牛肉的——慢火细炖
14、嘴里拉出牛肉——还说是吃长斋
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