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1、备好鱼籽芝麻海苔，咸菜米饭备好。
2、海苔咸菜切沬。
3、锅中倒油，小火煎一个鸡蛋。
4、往锅中倒一点温开水，盖上锅盖焖两分钟。
5、在白米饭中拌上一些海苔碎，搁置备用。
6、鸡蛋起锅时倒入一勺薄盐生抽。
7、将煎好的鸡蛋放入盘中，并放一点自己爱吃的小菜。
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