1、其实很简单,我国餐饮浪费现象极其严重、极其普遍。
2、“中国人在餐桌上浪费的粮食一年高达2000亿元,被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。”
3、还有数据显示,2018年全国餐饮业人均食物浪费量为93克每人每餐,浪费率为11.7%。
4、两组数据可以得出一个触目惊心的结论:餐饮人均浪费量高,总量相当惊人。
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