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1、黄油室温软化，分三次加糖粉打发成羽毛状。加入蛋黄液搅拌均匀。筛入低粉，用刮刀切成面团。
2、取65g原色面团放一边备用，其余面团加入抹茶粉揉匀。
3、抹茶面团擀成0.3cm厚的面片，原色面团搓成长条。用面片把原色面团卷起来。滚圆。入冰箱冷藏。20分钟即可。
4、牙签蘸水贴上芝麻。烤箱160度预热烤17分钟就可以了。
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