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1、取适量的花菜，将花菜切成小块；再泡水10分钟，再清洗干净。
2、取适量的白萝卜，将白萝卜去皮，清洗干净，切成小块，再放入开水烫一下。
3、取一块带有瘦肉的肥肉，将三层肉清洗干净，切成薄片小块。
4、开火，加入适量的食用油，将三层肉入锅炒香后下花菜一起翻炒。
5、待花菜翻炒至7-8分熟的时候，再将烫过开水的萝卜条下入锅里，一起翻炒。
6、加入少量的辣椒面，翻炒均匀，再加入适量的盐和味精调味，就完成了。
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