1、措施方法有好多种,根据自身的情况选择。生石灰防虫法:如果在米或面容器底部放些生石灰(生石灰上可盖二层布,以隔开米面和生石灰),把容器密封好,即起到防虫效果,又不会污染(串味)米面。
2、大蒜防虫法:在米面里上、中、下三个部位混合放入一些大蒜瓣(蒜瓣用沙布包好),能防虫子。
3、花椒防虫法:用纱布将花椒包成小包,分别放入容器上、中、下的位置,将容器密封严,就可防止米面生虫。
4、海带防虫法:在大米中放入海带,一星期后取出海带,晾晒干后再放入大米中,这样反复几次,防虫效果不错;这种方法比较费时费力。面粉一般不采用这种办法。
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