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1、用料：干腌菜适量，猪油一勺，小米辣椒适量，芫荽适量。
2、先准备干腌菜汤的材料。
3、提前泡一下干腌菜，芫荽切成小段待用。
4、锅里放猪油，把干腌菜先焙一下，变黄即可，小火，注意不要把干腌菜炒糊，会苦。
5、然后往锅里加水，小米辣一刀切两段放进去，准备出锅的时候放下芫荽。
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