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1、准备好鱼豆腐，用厨房专用纸巾吸去多余的水分，将一块鱼豆腐切成两份，便于烧烤；
2、将食用油中加上适量盐，胡椒粉，孜然，混合；3、将鱼豆腐放进混合好的食用油中，四面刷油；4、将鱼豆腐摆放在铺了锡箔纸的烤盘中，放入烤箱，热量调整为180度，时间调整为15分钟，中途需要拿出翻面。
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