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1、海带结400g、食盐适量、味精适量、蒜适量、调和油适量、柿子椒适量。
2、海带结放水里浸泡，期间多换几次水洗净。
3、锅里油烧热后加入蒜，辣椒爆香，倒入海带。
4、翻炒几下后加入红椒一起翻炒，加入调料盐，味精。
5、最后加点醋翻炒均匀后即可出锅。
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