水牛奶应该从牛体上挤下来24小时之内饮用完毕,否则就会变质。
原因如下;
水牛奶应该从牛体上挤下来24小时之内饮用完毕,否则就会变质。在保存的时候把冰箱温度跳至4度,高或低都不好,温度高了会导致微生物迅速繁殖,温度低了会造成冻结乳导致酸度超标。有豆腐脑状可能是初乳末乳没有分装,刚挤下来看不出来,一加热就形成豆腐脑,不会有害。
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