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先把大米洗净，再泡上10-20分钟。
然后放入少许的食用油，开中火，煮饭。当锅内的饭稍稍干水的时候，此时的饭还是生的。
把切好片的腊肠放入煲内。
放上少许的姜丝。
盖好盖子，小火，把煲仔慢慢地转动。
煮好了，放入焯好的青菜，洒上香葱。
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