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1、原料：海蜇皮250克，木耳干50克，大葱、大蒜、酱油、醋、味精、香油各适量。
2、海蜇和木耳水发后，洗净切丝，用开水烫熟，捞出盛入盘中，晾凉待用。
3、葱切花，大蒜去皮捣成蒜泥。
4、将酱油、醋、味精、香油、葱花、蒜泥浇入晾凉后的海蜇和木耳丝盘中拌匀即可。
5、功效：具有润肠、美肤嫩白的功效。
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