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1、碗中倒入玉米淀粉10克，白糖30克，蛋黄1个。
2、倒入250克牛奶，适量的炼乳。
3、将所有食材搅拌均匀。
4、用滤网进行过滤。
5、过滤好的液体倒入奶锅中煮，注意在煮的过程中要不断的搅拌防止胡锅底。
6、雪糕模具中放入蜜红豆。
7、放入煮好的牛奶糊。
8、放入一半的位置时，再加入适量的蜜红豆。
9、再放入一些牛奶糊到模具中。
10、盖上模具盖子，插上雪糕棍，放入冰箱冷冻。
11、冷冻好以后取出模具，放入水中静置一会。
12、这样红豆雪糕就做好了。
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