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爆炒脑花怎么做

更新时间: 2021-01-10 04:28:05

1、猪脑200g、葱10g、胡椒粉10g、蒜10g、姜10g、盐5g、尖椒20g、料酒20g、豆瓣酱20g。

2、步骤:猪脑洗净放入料酒加盐腌制,葱、姜蒜切碎,辣椒切圈。

3、锅中倒油,炒香葱、姜、蒜,放入豆酱翻炒。

4、放入尖椒、猪脑翻炒。出锅前加入胡椒粉、盐即可。

标签:爆炒怎么
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