1、主料:面粉适量,葱花适量。辅料:胡椒粉适量,盐适量,橄榄油适量,姜粉适量。
2、面粉用温水和好,用湿布盖在容器上,等1小时。
3、将面团擀成面饼,刷上一层橄榄油,撒上盐,胡椒粉,葱花。
4、把面饼切成三份,每份捏成一个小面球。
5、每个小面球分别擀成一个小面饼,中火炸至两面焦黄即可。
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