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每天都吃大蒜好。中医认为，大蒜的食物性味好，每天都吃一些大蒜，这对于身体健康有好处。现代研究表明，大蒜中含蒜氨酸和蒜酶，二者接触后产生一种没有颜色的油滑液体―大蒜素，具有很强的杀菌以及增强免疫力作用，研究显示，人们一天食用2个生蒜瓣能发挥最佳效果。
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