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1、首先将黄瓜切丁备用。
2、然后将鲜杏花用淡盐水浸泡至少5分钟，然后沥干水分备用。
3、锅内烧开水，然后放入杏花烫5秒钟，捞出进入冰水中备用。
4、最后将焯过水的杏花和黄瓜丁加入适量食盐拌匀即可食用。
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