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材料主料：香麦400克。
辅料：油适量、盐适量、蒜头适量。
1、将麦菜洗净，菜梗剥皮。
2、切片。
3、蒜头切碎。
4、热油锅。
5、放入蒜蓉煸香。
6、放入菜梗炒到半熟。
7、放入菜叶翻炒。
8、起锅加入适量的盐调味。
9、装盘。
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