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1、海鲫鱼含有的蛋白优质、氨基酸种类较全方位、便于消化。
2、海鲫鱼带有小量的人体脂肪,多由不饱和脂肪构成。
3、海鲫鱼和别的鱼类较为,糖份较高,多由含糖量构成。
4、海鲫鱼带有丰富多彩的营养元素,特别是在钙、磷、钾、镁成分较高。
5、海鲫鱼的头带有丰富多彩的大豆卵磷脂。
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