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花生渣可以做花生渣烧饼。花生渣烧饼的做法：
用料：花生渣，面粉，豆面，酵母，白糖。
步骤：
1、将面粉、豆面和花生渣加酵母放入面盆中和面；
2、和成软硬适中的面团，盖起来，静置发酵；
3、发酵之后，面板上放面粉铺垫，将碱面掺在面粉里，揉搓面团。面团揉搓好之后，按饼的大小分成小团；
4、将分好的小面团放在手里，捏成凹状；
5、将白糖和面粉拌匀，放在面里，然后将口封严，放在面板上压扁，在表面上洒上芝麻；
6、
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