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第一、 去超市购买一些新鲜的指甲贝带回家中，将其清洗干净，去掉外壳，如图所示。
第二、 准备好葱姜蒜以及其他配料，放在一旁备用。
第三、 起锅烧油，待油热后将大蒜加入里面炒香，加入葱姜，如图所示。
第四、 加入指甲贝的肉，进行翻炒，加入调味料，最后加入提前准备好的蒜蓉将其翻炒一遍即可出锅。
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