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1千卡等于4.184KJ，因为1千卡(KCAL)=4.184千焦耳(KJ)，所以1千卡等于于4.184KJ。
卡是卡路里简称（缩写为cal），由英文Calorie音译而来，其定义为将1克水在1大气压下提升1℃所需要的热量。卡路里（calorie）是能量单位，被广泛使用在营养计量和健身手册上。国际标准的能量单位是焦耳（joule），1卡=4.1868焦。
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