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菜泥是由新鲜的蔬菜加水煮沸或上锅蒸熟后碾压成泥制成。菜泥中溶解有大量的维生素C和其它水溶性维生素，并还富含了多种微量元素。对于宝宝在成长到4-6个月时，由于单纯的母乳喂养或配方奶粉喂养已经满足不了宝宝的营养需求了，爸爸妈妈就可以适当的给宝宝添加一些菜泥辅食了。
食材：绿叶蔬菜适量做法：1.取适量的新鲜无农药污染的绿叶蔬菜清水洗净。2.将蔬菜用刀切成小段或小块，上锅煮熟或清水煮沸至软烂后盛出。3.用小勺将蔬菜碾压成泥后晾凉，即可给宝宝食用。
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