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1、食材：韭菜、干豆腐、大蒜、八角、盐糖。
2、韭菜干豆腐切丝。
3、油热后放入大蒜八角炒。
4、干豆腐用开水煮1分钟捞出。
5、放入干豆腐炒2分钟，加入鸡汤炖5分钟。
6、放入韭菜，盐糖，勾芡即可。
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