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1、食材：茼蒿500克、盐15克、葱30克、姜50克、酱油15克。
2、把菜洗净，葱姜蒜切好。
3、锅里放水，下姜蒜。
4、水开后，放入茼蒿。
5、茼蒿焯好沥干水分。
6、放生抽，盐，糖，蒜末，淋上橄榄油。
7、油淋茼蒿装盘即可。
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