1、材料:红豆20克,稻米100克,高汤,盐。
2、红豆洗净,放入锅中,再倒入适量的水一起煮开,开锅后倒出汤汁,再倒入适3倍的水,开锅后改用小火慢熬20分钟,捞出备用。
3、米淘洗干净,放入锅中,倒入成比例的水煮开。
4、开锅后倒入煮熟的红豆和适量的汤汁,用小火煮1个小时左右。
5、放入盐调味即可。
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