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是川椒，一种中药。为芸香科植物青椒，又叫香椒、青花椒、山椒、狗椒，或花椒又叫蜀椒、川椒、红椒、红花椒、大红袍的干燥成熟果皮。秋季采收成熟果实，晒干，去除种子及杂质，生用或炒用。主要分布在四川、陕西、河北等地。
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