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1、无花果是可以放冰箱保存的。
2、无花果大量上市时可选购一些果型好、成熟度适中的优质果，拿回家立即放到冰箱中冷冻，但冰箱的温度一定要低，能尽快把果冻透，冻透的无花果硬得像石头。
3、冻好了就可以收集起来装在塑料袋中封好口，继续放在冰箱中冷冻。以后想吃的时候拿出来一些自然化冻，吃起来的口感和鲜果差不多。
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