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1、材料：木耳50克，青红椒圈各10克。调料：盐2克，味精1克，酱油5克，蒜末2克，芝麻油1克，芥末油1克，红油5克。
2、将木耳入温水中泡发至透，用温水洗净，控干水分备用。
3、将发好的木耳、青红椒圈及所有调料拌均匀，装盘即可。
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