天气预报查询提供全国天气预报,旅游天气预报,国际天气预报,天气资讯 ,天气预报网数据来源中国天气预报网，天气预报查询仅供参考!
文章来源互联网，作品版权归作者所有，如果侵犯了您的版权，请联系本站将在三个工作日内删除。
在一般情况下，葡萄干是甜的，这是因为葡萄里面含有左旋糖和右旋糖，也就是葡萄糖和果糖，而葡萄干加热后会变酸是因为葡萄糖中的醛基或果糖中的酮基异构而成的醛基被氧化成了羧基，同样，这也可能是葡萄干中的造酸微生物细胞膜破裂，从而导致酸性内容物外泄，比如说乳酸菌，并最终致使葡萄干变酸。
天气预报查询提供全国天气预报,旅游天气预报,国际天气预报,天气资讯 ,天气预报网数据来源中国天气预报网，天气预报查询仅供参考!