1、排骨半根,南瓜1个,辅料,姜些许,大蒜半个,黑椒汁2汤匙,鲁花酱油1勺,玉米淀粉些许,胡椒粉些许。
2、南瓜开帽子,用汤勺挖空籽,慢慢一点点掏干净。
3、排骨洗干净后控干水,加入所有调料拌匀,再加入姜蒜,稍微腌制一会入入味。
4、水开后入锅蒸25至30分。
5、排骨蒸好出锅,稍拌匀,加入南瓜盅。
6、进蒸锅蒸至南瓜熟,大约需要20分钟左右出锅。
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