淮山营养丰富,药用价值极高,有益气养阴,补脾肺肾,固精止带的功效,清炒淮山的做法如下:
淮山切片泡水后沥干备用。
锅内下油烧热。
放入淮山翻炒。
加适量的盐。
少许的生抽。
出锅前放入少许的韭菜和味精。
装盘即可。
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