准备食材:蚂蚱(如果怕新鲜的蚂蚱乱蹦,可以冷冻之后再处理)。
油锅烧热。
油温4、5成热时放入蚂蚱。
快速炸制,约2~3分钟即可捞出。
炸好的蚂蚱放入盛器,撒上精盐、孜然粉掂均匀。
一盘又脆又香的油炸蚂蚱就做好了。
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