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1、准备所有食材。
2、鸡肉切好备用。
3、土豆切好备用。
4、菜花洗净备用。
5、锅里加底油，温热时候加鸡块翻炒，加料酒去腥。
6、炒成微黄色的时候，下土豆翻炒。
7、加葱姜和花椒，八角继续翻炒，加生抽和老抽上色翻炒。
8、加适量温水。
9、水开后加一块浓汤宝。
10、加海带，盖锅盖小花慢炖。
11、土豆八分熟的时候，加菜花。
12、大火收汁，关火加葱花。
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