1、鸡斩块洗干净,我是叫外面买鸡帮忙斩好的。
2、倒入刚开的开水焯一下,除去血水,然后倒掉。
3、倒入炖锅内胆。
4、放入姜片。
5、加入适量的清水,放入电炖锅里。
6、选择“快炖”3小时。
7、炖好后,加入盐就可以了。
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