用不完生姜的保存方法如下:
首先用不完的生姜应将其洗干净和吹干,再用刀将生姜切块,用食品袋将块状的生姜装好,注意要把食品袋口系紧,再将其放入冰箱冷冻室速冻。如果做菜肴时需要用到生姜,将装有生姜的食品袋从冰箱拿出来,用刀将块状的生姜立即切片或丝,再单独用个小碗装切好的生姜,否则一段时间后切好的生姜会出水。
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