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1、五花肉切成大片。
2、袋装酸菜冲洗一下，其实就是1/4颗。
3、酸菜切块儿。
4、热锅冷凉炒糖色，下入五花肉翻炒均匀。
5、下入酸菜块儿。
6、倒入适量酱油、盐、五香粉翻炒均匀。
7、加适量水，放入一点粉丝。
8、小火闷煮两三分钟至粉丝透明，大火翻炒几下就可以了。
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