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1、胡萝卜酸奶糊是一道甜品，主要原料为胡萝卜，面粉、酸奶，圆白菜。
2、材料：
胡萝卜50克，面粉、酸奶各100克，圆白菜适量。
3、调料：
肉汤、盐、植物油。
4、做法：
圆白菜、胡萝卜分别洗净，切成细丝。
锅置火上，加适量植物油烧热，将面粉略炒一会下，加入肉汤和煮好的圆白菜丝、胡萝卜丝，再煮4分钟，加盐调味，凉凉。将酸奶拌入煮好凉凉的蔬菜中即可。
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