1、主料:猪肉200g、酱1袋、辣椒2个。
2、辅料:油适量、盐适量、味精适量、葱适量。
3、肉,辣椒,酱,准备。
4、肉切丁,辣椒切丁,切成葱花。大酱用水稀释开。
5、起锅,入油,爆香葱花。
6、加入肉丁翻炒,至发白。
7、加入稀释好的大酱,小火炖。
8、加入辣椒碎和味精出锅。
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