1、食材:鸡一只、葱段适量、姜片适量、蒜片适量、生抽适量、耗油适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、蜂蜜适量。
2、在鸡腹中塞入葱段,姜片,蒜片。
3、倒入生抽,耗油,辣椒粉,孜然粉揉捏鸡身,腌制两小时。
4、用烤架把鸡串好,四肢裹上锡纸防止烤焦。
5、将鸡放入烤箱,200摄氏度烤一小时。
6、取出刷上一层蜂蜜,再放入烤箱,150摄氏度烤10分钟即可。
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