准备好食材:猪里脊肉,洋白菜,新鲜香菇,小葱。
猪肉切成片,用淀粉抓一会。
新鲜香菇用开水燎一下。
油热后放入肉、葱花、酱油翻炒。
放入香菇翻炒。
放入洗干净,掰成块的洋白菜翻炒。快熟的时候加入盐,拌匀。
关火,装盘。
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